ニカラグア
パブロ・ベラスケス
スペシャルティコーヒー
200g 750円 から
香りが良く、コク、甘み、バランスのとれた酸味があります。深煎りにすることによってコクと香りが引き立ちます。
珈琲道楽セット
7,300円（税込・送料別）
| 商品番号： | RD |
手煎り焙煎器「煎り上手」1個
- 付属品
- ・計量スプーン
- ・取扱説明書
- 生豆 各200g
- ・ブラジル ジャカランダ
- ・エクアドル インタグ
- ・メキシコ トセパン
- ・ペルー キジャバンバ（コクラ）
ブラジル ジャカランダ 生豆 200g
| 生産者 | ブラジル ジャカランダ農場（有機JAS認証取得） |
|---|---|
| 栽培品種 | アラビカ種 |
| 煎り加減 | 中浅煎りくらいの浅め＜Cinnamon Roast：シナモン・ロースト＞（持ち味である甘味も引き出されます） ＊深煎り＜City Roast：シティ・ロースト＞にしても苦味は出にくい性質です。 |
| こだわり | 有機栽培と草刈・堆肥散布などの労力を惜しまず、手間ひまかけた土から育てられたコーヒー豆は、日を重ねるにつれ刺激性の元の成分が水分と共に抜け優しい味に成熟してゆきます。 |
エクアドル インタグ 生豆 200g
| 生産者 | エクアドル コタチカ郡 インタグ地区生産者協会（有機JAS認証取得）） |
|---|---|
| 栽培品種 | アラビカ種 |
| 煎り加減 | 中煎り＜Midium Roast：ミディアム・ロースト＞～深煎り＜City Roast：シティ・ロースト＞（コクが引き立ちます） |
| こだわり | インタグコーヒーの樹は、原生林の中に他の果樹や樹木と混植する「アグロフォレストリー」という伝統的な方法により育てられています。生物多様性のある森の中でのコーヒー栽培は、農薬・化学肥料を必要とせず、地域の自然環境を守りながらコーヒーを育てる事ができます。 |
メキシコ トセパン 生豆 200g
| 生産者 | メキシコ プエブラ州 トセパン・ティタタニスケ協同組合（有機JAS認証取得） |
|---|---|
| 栽培品種 | アラビカ種 |
| 煎り加減 | 深め煎り＜City Roast：シティ・ロースト＞ ＊極深煎りでアイス・コーヒー用にもお奨めです。 |
| こだわり | 山深い多種多様な樹木の木陰で育まれた伝統的「アグロフォレストリー（森林農法）」によって栽培しています。コーヒーがお客様に安心してご賞味いただけることはもちろんですが、生産に携わる人々にも安心して作業できる環境をつくり、また周辺環境も破壊しない永続的な農法でお届けしています。 |
ペルー キジャバンバ（コクラ） 生豆 200g
| 生産者 | ペルー クスコ州キジャバンバ地方 コクラ生産者協同組合（有機JAS認証取得） |
|---|---|
| 栽培品種 | アラビカ種 |
| 煎り加減 | 浅煎り＜Cinnamon Roast：シナモン・ロースト＞～深煎り＜City Roast：シティ・ロースト＞ |
| こだわり | 農園は、標高1,200～1,900ｍの山岳地帯にあり、アンデス山脈の雪解け水や熱帯地方の豊富な雨量、寒暖の差が大きな気候と最適な条件が整っています。生い茂る高い木々により直射日光からコーヒー樹を守る、日陰栽培の方法で自然環境を守りながらコーヒー樹を育てています。 |
珈琲道楽お試しセット
6,200円（税込・送料別）
| 商品番号： | RDD |
手煎り焙煎器「煎り上手」1個
- 付属品
- ・計量スプーン
- ・取扱説明書
- 生豆 各200g
- ・ブラジル ジャカランダ
- ・エクアドル インタグ
ブラジル ジャカランダ 生豆 200g
| 生産者 | ブラジル ジャカランダ農場（有機JAS認証取得） |
|---|---|
| 栽培品種 | アラビカ種 |
| 煎り加減 | 中浅煎りくらいの浅め＜Cinnamon Roast：シナモン・ロースト＞（持ち味である甘味も引き出されます） ＊深煎り＜City Roast：シティ・ロースト＞にしても苦味は出にくい性質です。 |
| こだわり | 有機栽培と草刈・堆肥散布などの労力を惜しまず、手間ひまかけた土から育てられたコーヒー豆は、日を重ねるにつれ刺激性の元の成分が水分と共に抜け優しい味に成熟してゆきます。 |
エクアドル インタグ 生豆 200g
| 生産者 | エクアドル コタチカ郡 インタグ地区生産者協会（有機JAS認証取得）） |
|---|---|
| 栽培品種 | アラビカ種 |
| 煎り加減 | 中煎り＜Midium Roast：ミディアム・ロースト＞～深煎り＜City Roast：シティ・ロースト＞（コクが引き立ちます） |
| こだわり | インタグコーヒーの樹は、原生林の中に他の果樹や樹木と混植する「アグロフォレストリー」という伝統的な方法により育てられています。生物多様性のある森の中でのコーヒー栽培は、農薬・化学肥料を必要とせず、地域の自然環境を守りながらコーヒーを育てる事ができます。 |
ニカラグア
受付時間 電話：午前9時〜午後5時（土日祝日は休み） FAX：24時間・年中無休
