和風レストラン 志津加様

最初の「お水」から
お客様との勝負は始まっています。

水にはずいぶんこだわりました。お客様のロに一番最初に触れるもので、お店の味はほぽ評価されるからです。だから、浄水器の購入では、社員全員が参加して、味のブラインドテストをし、残ったのがセルフ・ガードでした。

たかが水。されど、リピーターになってもらえるのかどうか、勝負のかかる大切な水でもあります。

代表取締役 栗原幸長様